Овсяные маффины с ягодами ;)

Если они моему мужу пришлись по вкусу, значит, они понравятся и другим "нелюбителям" мучного и сладкого! Рецепт действительно чудесный)))

Ингредиенты запомнить легко. Их можно условно поделить на 2 группы. 

"Твердые":

• овсяные хлопья - 1 стакан
• мука - 3/4 стакана
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• корица - по вкусу
• ягоды - 100 г

"Жидкие" 

• молоко - 4 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• масло 2 ст.л.
• яйца 2 шт.

  

  "Золотая 10-ка"

В качестве ягод можно взять клюкву, чёрную смородину, малину... У нас в морозилке лидирует вишня, поэтому именно она стала нашей "изюминкой"))) 

 Теперь план действий:

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Смешать "твердые" ингредиенты (овсяные хлопья, муку, корицу, разрыхлитель и соду). Отдельно перемешать "жидкие" (молоко, масло и яйца, предварительно взбитые с сахаром). Соединить обе смеси, добавить присыпанную мукой вишню. 

3. Наполнить формы для маффинов тестом. 

4. Выпекать 20-25 минут (пока не станут золотисто-коричневыми). 

Быстро, вкусно, отлично подойдут для утреннего чая или кофе. 

Приятного!!! ;-)